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Home Scuola Catalogo Diritto, Economia, Turismo

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    • Luigi Morgagni      Antonio V. Malvasi      Giuseppe Aiello     

      Convivium Nuova edizione

      Diritto ed economia per il primo biennio dei Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera

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      Descrizione

      Convivium. Nuova edizione è un testo agile e completo, ricco di contenuti e apparati didattici, caratterizzato da:

      • moduli suddivisi in lezioni da 2 a 4 pagine affrontate, frazionate in brevi paragrafi, per una lettura più agevole;

      • immagini e schemi che illustrano i concetti più importanti;

      • definizione delle parole chiave e dei passaggi più rilevanti;

      • esempi e approfondimenti giuridico-economici riguardanti il settore enogastronomico e alberghiero, per calare i concetti teorici nella realtà quotidiana e professionale;

      • un Glossario illustra i termini tecnici o di difficile comprensione;

      • schede di sintesi al termine di ogni modulo per un rapido ripasso;

      • rubrica Focus Educazione civica incentrata su diritti e doveri dei cittadini e sull’Agenda 2030;

      • a fine modulo, una prova di verifica delle conoscenze e delle abilità e attività per la verifica delle competenze;

      • UDA pluridisciplinari per lo sviluppo di attività individuali e di gruppo;

      • testo della Costituzione in appendice per una facile consultazione contestuale allo studio.

      Indice

      Diritto: Il diritto e la norma giuridica - Il rapporto giuridico e i suoi soggetti - Lo Stato - Le forme di Stato e di Governo - La Costituzione: la nostra guida! - Le libertà e i doveri costituzionali - Famiglia, impresa e lavoro - Il Parlamento e il Governo - Il Presidente della Repubblica e la Corte Costituzionale - L’amministrazione dello Stato, l’UE, l’ONU e la NATO - La giustizia. Economia: Il problema economico - Il sistema economico - I soggetti economici: le famiglie - I soggetti economici: le imprese - Lo Stato e la misura della ricchezza nazionale - Il mercato - Il mercato del lavoro - La moneta, l’inflazione e la deflazione - L’economia globalizzata.

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      Note biografiche

      Luigi Morgagni è docente di diritto ed economia negli Istituti Professionali e coautore di testi scolastici per Hoepli (Leggi, mercati e cittadini e, insieme a Malvasi e Aiello, Convivium).

      Antonio V. Malvasi, docente, giurista, consulente e formatore per le aziende ristorative, è autore di numerosi testi sulle materie ristorative e di legislazione.

      Giuseppe Aiello, docente e consulente nel settore del turismo, è autore di numerosi testi di gestione delle imprese turistiche e di legislazione.

  • Formati libro

    • Brossura
      Dimensioni: 21 x 28,5
      Stampa: Colori
      Pagine: XII-420
      ISBN: 9788836012213
      Prezzo: € 22,90

    Formati digitali

    • Piattaforma: bSmart
      ISBN: 9788836012220
      Prezzo: € 17,18

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