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Home Scuola Catalogo Enogastronomia e Ospitalità alberghiera

  • Volume

    • Monica Mainardi     

      Nuovo Professione accoglienza - Primo biennio

      Tecnica e pratica di accoglienza turistica

    • Nuovo Professione accoglienza
      • Descrizione
      • Risorse e audio
      • Risorse docenti
      • My Book Box

    • Monica Mainardi     

      Nuovo Professione accoglienza - Primo biennio

      Tecnica e pratica di accoglienza turistica

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      Contenuto volume

      Il volume per il primo biennio di Nuovo Professione accoglienza è un testo agile e completo, ricco di contenuti e apparati didattici, in una nuova edizione caratterizzata da grande attenzione alle UDA. In particolare:

      • i contenuti sono presentati in paragrafi brevi, con figure, tabelle e schemi riassuntivi o esplicativi, con attenzione alle competenze per la realizzazione di eventi che valorizzino il patrimonio delle tradizioni anche in contesti internazionali per la promozione del Made in Italy;

      • una rubrica di apertura La classe capovolta introduce i contenuti e invita a brevi esercitazioni preliminari coinvolgendo l’intera classe;

      • le esercitazioni presentano due livelli di difficoltà, con verifiche per il rafforzamento, individuali e di gruppo;

      • un Glossario spiega i termini tecnici o di difficile comprensione mentre la rubrica Concept Keys traduce in inglese termini tecnici di base e brevi frasi di accoglienza, in ottica CLIL;

      • in chiusura di ogni unità le sezioni Ripasso e recupero, Mi valuto e Mi metto alla prova presentano rispettivamente sintesi, test di autoverifica e una verifica delle competenze con compiti di realtà.

      Risorse libere studenti

      Libro in chiaro

      Scheda Libro in chiaro
      199.73 KB

      Materiali

      Scheda adozione
      58.50 KB

      Risorse docenti


      Materiale aggiuntivo


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  • Formati libro

    • Brossura
      Dimensioni: 21 x 28,5
      Pagine: XII-312, Colori
      ISBN: 9788820395230
      Prezzo: € 22,90

    Formati digitali

    • Piattaforma: bSmart
      ISBN: 9788820396961
      Prezzo: € 17,18

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